11 reštaurácií zo Slovenska sa zúčastnilo na podujatí « Goût de France » (21. marec 2018)

Medzinárodné gastrononomické podujatie Goût de France / Good France dňa 21. marca večer spojilo 3 300 šéfkuchárov na 5 kontinentoch, aby vzdali hold francúzskej kuchyni a hodnotám, ktoré vyznáva : radosť zo spoločnej tabule, zachovanie zásad zdravého, vyváženého stravovania a ochrana planéty.

Iniciátorom myšlienky je francúzske ministerstvo Európy a Zahraničných vecí, a svetoznámy šéfkuchár Alain Ducasse, ktorý si želal tento štvrtý ročník venovať aj pamiatke svojho zosnulého kolegu, Paula Bocussea. Všetky typy reštaurácií, od bistier až po veľkú gastronómiu, pripravili 21. marca svojim hosťom večerné menu inšpirované francúzskou kuchyňou.

Z 3300 reštaurácií na celom svete vybrala medzinárodná komisia šéfkuchárov 11 reštaurácií zo Slovenska. Veľvyslanci Francúzska na celom svete tento večer pozvali svojich hostí na prestížnu večeru.

Tieto rešturácie zo Slovenska pripravili 21. marca svojim hosťom večerné menu « à la française » :

PDF - 307.7 kB
(PDF - 307.7 kB)

JPEG

JPEG

JPEG

JPEG

Dernière modification : 19/04/2018

Haut de page